![](img/12_kategoria-9.png)
Грибы с творогом
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 300 г, нарезанные
- Творог - 200 г
- Лук репчатый - 1 средняя головка, нарезанная
- Сливочное масло - 2 ст. ложки
- Петрушка (укроп или другие травы по вашему вкусу) - для украшения
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
- Шампиньоны промойте и нарежьте.
- Лук нарежьте кубиками.
2. Обжарка грибов:
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло.
- Обжарьте лук до мягкости, добавьте нарезанные грибы и готовьте до золотистости, около 7-10 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
3. Приготовление творожной начинки:
- В миске смешайте творог с солью и перцем.
4. Сборка блюда:
- На тарелке выложите обжаренные грибы.
- На каждый гриб положите небольшое количество творожной начинки.
5. Украшение и подача:
- Подавайте грибы с творогом, украшенные свежей петрушкой или другими травами. Приятного аппетита!