Лаймовый сок

Ингредиенты:

- Лаймы - 6-8 штук (для получения около 1 чашки сока)

- Вода - по необходимости

- Сахар - по вкусу (опционально)

Инструкция:

1. Подготовка лаймов:

- Вымойте лаймы под проточной водой.

- Обсушите лаймы и скрутите их на столе, чтобы смягчить их и выжать больше сока.

- Разрежьте каждый лайм пополам.

2. Извлечение сока:

- Используйте соковыжималку или выжимной стакан, чтобы выжать сок из каждой половинки лайма.

- Если нет соковыжималки, выжмите сок руками, используя мелкое сито для удаления семян и мякоти.

3. Приготовление сока:

- Перелейте полученный лаймовый сок в кувшин.

- При необходимости добавьте сахар по вкусу и хорошо перемешайте, пока он полностью не растворится.

- Если сок слишком кислый, можно разбавить его водой до желаемой консистенции.

4. Подача:

- Подавайте сок сразу после приготовления, чтобы насладиться его свежестью и вкусом.

- Перелейте сок в стеклянные стаканы с кубиками льда, если хотите подать его охлажденным.

5. Хранение (опционально):

- Если вы не планируете употреблять сок сразу, перелейте его в герметичный контейнер и храните в холодильнике не более 1-2 дней.

Приятного аппетита!