Морковный сок

Ингредиенты:

- Морковь - 1 кг

- Вода - по необходимости

- Лимонный сок - 1-2 ст. ложки (по желанию)

Инструкция:

1. Подготовка моркови:

- Вымойте морковь под проточной водой.

- Очистите морковь от кожуры.

- Нарежьте морковь на кусочки достаточно мелко для вашего соковыжималки или блендера.

2. Извлечение сока:

- Положите нарезанную морковь в соковыжималку и извлеките сок.

- Если у вас нет соковыжималки, можно использовать блендер. Измельчите морковь в пюре, добавляя немного воды, если необходимо. Затем процедите пюре через марлю или мелкое сито, чтобы отделить сок от мякоти.

3. Приготовление сока:

- Перелейте полученный сок в кувшин.

- Добавьте лимонный сок для свежести (по желанию) и хорошо перемешайте.

- Если сок слишком густой, можно разбавить его водой до желаемой консистенции.

4. Подача и хранение:

- Подавайте сок сразу после приготовления, чтобы насладиться его свежестью и витаминами.

- Перелейте сок в стеклянные стаканы с кубиками льда, если хотите подать его охлажденным.

- Если вы не планируете употреблять сок сразу, перелейте его в герметичный контейнер и храните в холодильнике не более 1-2 дней.

Приятного аппетита!