Салями пицца
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы - 1 шарик (около 300 г)
- Помидорный соус для пиццы - 1/2 чашки
- Салями - 100 г, нарезанное тонкими ломтиками
- Моцарелла - 100 г, натертая
- Пармезан - 2 ст. ложки, натертый
- Черные оливки без косточек - 50 г, нарезанные пополам
- Лук репчатый - 1/2 шт., нарезанный тонкими полукольцами
- Помидоры черри - 50 г, разрезанные пополам
- Оливковое масло - 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Сушеный орегано - по желанию
Инструкция:
1. Приготовление теста:
- Разогрейте духовку до 230°C.
- Растяните тесто на противне, смазанном оливковым маслом, до желаемой формы.
2. Намазывание соуса:
- Равномерно разложите помидорный соус по поверхности теста.
3. Сбор пиццы:
- Равномерно разложите ломтики салями, полукольца лука репчатого, половинки черных оливок и помидоры черри по всей поверхности пиццы.
- Равномерно распределите натертую моцареллу и пармезан по пицце.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Посыпьте сушеным орегано, если используете.
4. Печь пиццу:
- Поместите пиццу в разогретую духовку и готовьте около 10-12 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится.
5. Подача:
- Выньте пиццу из духовки и нарежьте на порционные кусочки.
- Подавайте салями пиццу горячей. Приятного аппетита!