Пицца с шпинатом и куриной грудкой
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы - 1 шарик (около 300 г)
- Помидорный соус для пиццы - 1/2 чашки
- Куринная грудка - 1 шт., отварная и нарезанная тонкими полосками
- Шпинат - 100 г, свежий или замороженный
- Чеснок - 2 зубчика, измельченные
- Моцарелла - 150 г, натертая
- Пармезан - 2 ст. ложки, натертый
- Лук репчатый - 1/2 шт., нарезанный тонкими полукольцами
- Оливковое масло - 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Сушеный орегано - по желанию
Инструкция:
1. Приготовление теста:
- Разогрейте духовку до 230°C.
- Растяните тесто на противне, смазанном оливковым маслом, до желаемой формы.
2. Намазывание соуса:
- Равномерно разложите помидорный соус по поверхности теста.
3. Сбор пиццы:
- Равномерно распределите моцареллу по всей поверхности пиццы.
- Разложите шпинат, чеснок, полоски куриной грудки и полукольца лука репчатого по пицце.
- Равномерно распределите натертый пармезан по пицце.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Посыпьте сушеным орегано, если используете.
4. Печь пиццу:
- Поместите пиццу в разогретую духовку и готовьте около 10-12 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится.
5. Подача:
- Выньте пиццу из духовки и нарежьте на порционные кусочки.
- Подавайте пиццу с шпинатом и куриной грудкой горячей. Приятного аппетита!