Куриная пицца
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы - 1 шарик (около 300 г)
- Помидорный соус для пиццы - 1/2 чашки
- Куриное филе - 200 г, нарезанное кубиками
- Шампиньоны - 100 г, нарезанные тонкими ломтиками
- Сладкий перец - 1 шт., нарезанный кубиками
- Лук красный - 1/2 шт., нарезанный тонкими полукольцами
- Моцарелла - 100 г, натертая
- Пармезан - 2 ст. ложки, натертый
- Оливковое масло - 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Сушеный тимьян - по желанию
Инструкция:
1. Приготовление теста:
- Разогрейте духовку до 230°C.
- Растяните тесто на противне, смазанном оливковым маслом, до желаемой формы.
2. Намазывание соуса:
- Равномерно разложите помидорный соус по поверхности теста.
3. Сбор пиццы:
- Равномерно разложите куриное филе, ломтики шампиньонов, кубики сладкого перца и лук по всей поверхности пиццы.
- Равномерно распределите натертую моцареллу и пармезан по пицце.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Посыпьте сушеным тимьяном, если используете.
4. Печь пиццу:
- Поместите пиццу в разогретую духовку и готовьте около 10-12 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится.
5. Подача:
- Выньте пиццу из духовки и нарежьте на порционные кусочки.
- Подавайте куриную пиццу горячей. Приятного аппетита!